sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Receita de Bife de Panela


Uma delícia e bem rápido e fácil de fazer.

1/2  k de carne em tiras pequenas,
1 xícara (chá) de óleo,
5  batatas picadas,
2  cebolas,
1/2 k de repolho em pedaços grandes,
molho de tomate,
1 xícara (chá) de azeitona verde picada,
sal a gosto,
pimenta-do-reino a gosto,
salsinha picada,
2 xícaras (chá) de água.

Preparo:
Em uma panela de pressão coloque camadas de óleo, carne, batata, cebola, repolho, molho de tomate e azeitona.

Tempere com sal e pimenta. Repita as camadas até terminar todo os ingredientes e por último jogue a água.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos (após pegar pressão). Abra a panela, polvilhe a salsa e sirva, acompanhado de arroz branco.

Tempo de preparo: 25 minutos, mais 15 minutos de pressão.

fonte da imagem: maahaquiino.blogspot.com.br/

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