quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Receita de Salada de Macarrão Parafuso

Esse é o macarrão de sábado aqui em casa. Bem simples essa receita, não é gente? Vou fazer e comer dois pratos.

500g de macarrão parafuso cozido,
1 lata de de atum, 
1 lata de de creme de leite
2 tomates, 
2 colheres de azeite, 
salsa, 
1 cebola (picada), 
2 alhos (picados), 
sal a gosto, 
orégano a gosto. 


Preparo:
Cozinhe o macarrão "ao dente" escorra bem e deixe esfriar. Coloque numa travessa refratária (de preferência redonda) e acrescente o restante dos ingredientes mexendo cuidadosamente para que o macarrão não se quebre. Enfeite com um galho de salsinha e leve para gelar.

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