quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Receita de Quibe


Para tirar um pouco da tensão, vai de quibe ai?

Bem quentinho e pingando umas gotinhas de limão fica uma delícia.

1 pacote de trigo, 
750 ml de água fervendo,
1/2 kg de carne moída, 
2 cebolas ralada, 
hortelã, 
pimenta do reino moída,
Sal.

Preparo:
Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem. 

Despeje os 750 ml de água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer). 

Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente.

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