terça-feira, 26 de março de 2013

Receita de Trança de Pão


Sensacional esse pão, bem quentinho com café, ninguém resiste.

1 1/2 copo de leite morno,
1 1/2 colher de sopa de fermento,
3 colheres de sopa de açúcar,
2 ovos,
1 colher de sopa(bem cheia) de manteiga,
Preparo:
Coloque o fermento no leite com o açúcar e deixe descansar por 1 hora. Depois, junte a manteiga, os ovos mal batidos, o sal e a farinha, aos poucos, até o ponto de poder formar os pães.

Sove bem a massa, faça as tranças e deixe descansar por 40 minutos. Pincele com gema misturada com um pouco de óleo e leve ao forno.

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