quinta-feira, 2 de maio de 2013

Receita de Aipim com Linguiça


1,5 quilo de aipim (mandioca)
1,5 quilo de linguiça de porco, 
1 vidro de leite de coco, 
300 g de queijo parmesão ralado, e ingredientes para um molho de tomate, com condimentos do seu gosto.

Preparo: 
Cozinhar a mandioca em água e sal até amolecer bem. Cortar a linguiça em pedaços e fazer um molho de tomate com condimentos, colocar um vidro de leite de coco. Colocar na travessa em camadas: uma de mandioca, uma de linguiça com molho, outra de mandioca, sendo a última com molho. 

Cobrir, por fim, com bastante queijo ralado. Levar ao forno por 10 a 15 minutos, o suficiente para derreter o queijo e o molho penetrar na mandioca.

0 comentários:

Postar um comentário

Caso tenha gostado do que encontrou aqui, comente o artigo que acabou de ler.

Google+ Followers

Curso Online Pizzaiolo