terça-feira, 28 de maio de 2013

Receita de Sorvete de Morango


800 gramas de açúcar,
4 claras de ovo
300 gramas de creme de leite
meio litro Leite, 
500 gramas morango

Preparo: 

Divida o açúcar em 2 partes. Bata as claras em neve com 1 parte do açúcar, até obter ponto de suspiro. Bata no liquidificador os morangos com o restante do açúcar. Misture o suspiro e os morangos. 

Junte o creme de leite e o leite. Bata mais um pouco. Leve ao congelador e deixe descansar por 1 hora. Retire e bata novamente. Leve de volta ao congelador. Servir a gosto.
fonte da imagem: http://www.sorvetecaseiro.com.br

1 comentários:

  1. Muito obrigado pela dica, amei!
    Acabei fazendo aqui em casa utilizando esta receita e ficou otimo, obrigado pela dica.

    Beijinhos,

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