sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Receita de Pão de Cenoura

 

2 cenouras médias raladas,
1 xícara (chá) de água morna, 
1 tablete de fermento fleischmann, 
1 colher (sopa) de adoçante em pó
1 cebola pequena ralada, 
1 colher (sopa) de margarina light, 
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 dentes de alho amassados. 

Preparo:
Corte a cenoura e passe-a pelo processador junto com a água. Misture o fermento e o adoçante até formar uma pasta, adicione a cenoura reservada e misture bem. Aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. 

Quando estiverem ligeiramente dourados, adicione à mistura de cenoura, misture bem e junte aos poucos a farinha, mexendo até que esteja bem incorporada. Despeje numa fôrma para pão retangular média (tipo bolo inglês) e deixe crescer por 1 hora. Asse em forno preaquecido a 175ºC por 25 minutos.

2 comentários:

  1. A receita de Pão de Cenoura parece muito boa. Obrigado pela postagem! Lembro que a cenoura é uma excelente fonte de betacaroteno (provitamina A).
    Entretanto, a foto não condiz com o texto. Na foto estão pãezinhos e no texto fala em 1 forma retangular (tipo bolo ingles).

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigado amigo, já fiz a correção. Abraços

      Excluir

Caso tenha gostado do que encontrou aqui, comente o artigo que acabou de ler.

Google+ Followers

Curso Online Pizzaiolo