segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Receita de Hambúrguer Simples


4 colheres de sopa de óleo,
4 colheres de sopa de cebola picada,
1 colher de sopa de salsa picada,
1 colher de sopa de sal,
1 xícara de miolo de pão embebido no leite e espremido,
1/2 kg de carne moída,
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado,
1 ovo,
1 colher de chá de molho de pimenta,
1/2 pacote de creme de cebola.

Preparo:
Ponha o óleo para esquentar e bote a cebola, o pão, a salsa, a pimenta, o sal, a carne e deixa refogar.

Coloque o queijo, o ovo inteiro e o creme de cebola, retire do fogo e prepare os bifes redondos.

Depois, passe em farinha de trigo e frite em gordura quente.

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