quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Receita de Sorvete de Creme

Sorve de creme, simplesmente adorável.

1\2 litro de leite morno,
3 ovos,
8 colheres de sopa de açúcar,
250gr de creme de leite fresco,
1 colher de chá de baunilha,
1 colher de chá de trigo.


Preparo:
Bater as gemas com a metade do açúcar e o trigo até formar uma pasta. Junte o leite aos poucos e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar aos poucos e em seguida o creme de leite gelado.

Coloque no congelador.

fonte da imagem: http://www.dicasereceitas.com

1 comentários:

  1. Grata Victor pl receita . eu não conhecia , e sempre achei que deveria ser batido no liquidificador,e depois ir ao congelador.abç

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