sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Receita de Kibe

Bem quentinho e pingando umas gotinhas de limão fica uma delícia.

1 pacote de trigo
750 ml de água fervendo,
1/2 kg de carne moída, 
2 cebolas ralada, 
Hortelã, 
pimenta do reino moida
Sal.


Preparo:
Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem. Despeje os 750 ml de água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer). 

Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente.

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