terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Receita de Caldo Verde

150g de linguiça calabresa, 
4 batatas
1 maço de couve, 
1 tomate
1 cebola, 
2 dentes de alho, 
curry, 
sal, 
2 colheres de sopa de azeite, 
4 copos de água.


Fritar a cebola e o alho no azeite, depois coloque uma pitada curry, o tomate, a couve picada e as batatas em pedaços. refogue um pouco, coloque o sal a gosto e a água. 

Deixe ferver até a batata se desmanchar. Coloque a linguiça já frita e cortada em pedaços. Deixe ferver por dez minutos.

1 comentários:

  1. Boa, Victor - essa dá pra encarar mesmo longe de ser um Cheff kkkk. Valeu.

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