sábado, 5 de abril de 2014

Receita de Peixe Enrolado

Semana santa chegando, nada como um peixe saudável.

1K de filé de Pescado (temperado com sal e limão),
1 tablete de margarina (100 g),
1 Lata de purê de tomate,
150 g de queijo prato em fatias grossas,
1 cebola média,
1 xícara de farinha de rosca.


Preparo:
Barte no liquidificador o purê de tomate, a cebola e sal. Tomar os files de peixe e pincelar com a margarina derretida, enrolar com o o queijo, passar na farinha de rosca e colocar no pirex previamente untado com margarina. Despejar o purê e a cebola batidos e colocar a margarina aos pedacinhos por cima. Levar ao forno por 20 minutos.

fonte da imagem: http://nutriterapias.blogspot.com.br/

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