quinta-feira, 26 de junho de 2014

Receita de Bolinho de Chuva

Que tal um bolinho de chuva, bem quentinho, com café?

2 ovos
2 colheres de açúcar, 
1 xícara de chá de leite
farinha de trigo até dar o ponto, 
1 colher de sopa de fermento, açúcar
Canela.


Preparo:
Misturar os ingredientes até formar uma massa consistente, Enquanto isso deixe uma panela com bastante óleo para que na hora de fritá-los os bolinhos não afundem. Quando o óleo estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa pronta no mesmo e baixe o fogo, para que seu bolinho frite corretamente e não fique cru. Depois de fritos coloque os bolinhos sobre o tolhas de papel absorvente e depois passe os bolinhos de chuva no açúcar e canela.

fonte da imagem: www.portalbarueri.com

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