quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Receita de Licor de Jabuticaba

5 litros de Jabuticaba,

3 litros de água,
2 kg de açucar refinado, 
1 e meia garrafa de conhaque,
1 garrafa de vodka.


Preparo:
Coloque as Jabuticabas já limpas em uma panela com a água, deixe em fogo lento até que as frutas se abram. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Extraia a polpa das jabuticabas com o espremedor e torne a levar ao fogo, juntado quase 2 kg de açucar refinado. Aproveite toda a água em que as jabuticabas foram cozidas. Deixe ferver durante cerca de meia hora. Apague o fogo e deixe esfriar bem.

Passe por uma peneira fina e acrescente a vodka e o conhaque. Misture muito bem e filtre, colocando um chumaço grande de algodão no fundo do funil. Troque o algodão de vez em quando para que fique bem filtrado. Deixe em garrafas hermeticamente fechadas por 30 a 60 dias. Se preferir um licor mais fraco, diminua a dose de vodka.

fonte da imagem: http://www.saudedica.com.br/os-10-beneficios-da-jabuticaba-para-saude/

1 comentários:

  1. MUITO BOM SEU ARTIGO PARABENS

    Você já fez regime ? Não consegui emagrecer ? Quer saber por quê ?

    Descubra as motivações profundas que impedem a 4 pessoas cada 5 que tentam ter um corpo diferente, de alcançar o resultado.
    O problema está em um ponto fundamental, na nossa mente, no nosso subconsciente.
    Não adiantam esforços, nem auto-imposição o que precisamos mesmo é reprogramar a nossa mente e o resultado vai chegar sozinho ...
    Descubra de onde começar !
    VOU DEIXAR UMA ´PLANILHA QUE ME AJUDOU MUITO A EMAGRECER E ESPERO AJUDAR

    http://grupoportelagp.com.br/PLANILHA

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