terça-feira, 25 de agosto de 2015

Receita de Xinxim de galinha

1 ½ de galinha,
½ xícara de chá de coentro,
½ xícara de chá de azeite de dendê,
1 garrafinha de leite de coco,
1 cebola grande,
2 dentes de alho,
1 colher de sopa de amendoim,
1 colher de sopa de castanha de caju,
1 colher de chá de gengibre picado,
1 xícara de chá de camarões frescos.


Preparo:
Lave a galinha e corte em pedaços. refogue a cebola e o alho no azeite de dendê. coloque a galinha na panela. bata o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque na panela. se precisar acrescente um pouco de água. 

quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Receita de Banana com Nozes

1 1/2 xícara de chá de iogurte natural
1 colher de chá de bicarbonato
100 gramas de margarina
1 colheres de açúcar
2 ovos
2 bananas médias amassadas
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
4 colheres de sopa de nozes picadas


Preparo:
Deixe o forno aquecendo em 175ºC. 
Misture o iogurte com o bicarbonato. Faça um creme bem batido com a margarina e o açúcar e misture com o iogurte. Acrescente os ovos. Peneire a farinha e o fermento na mistura e por último ponha as nozes. Coloque numa forma de pão untada . 

Leve ao forno por 45 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.

Dica: Vá diminuindo a temperatura do forno a partir dos 15 minutos.

quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Receita de Maionese de Legumes

Fica uma delícia, você vai adorar.


1 batata e 1 cenoura bem cozida, depois picada e batida no liquidificador juntamente com 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de caldo de limão, 1 colher de sopa de vinagre e 1 colher de chá de sal. 

Com o liquidificador ligado, vá juntando óleo à maionese até ficar consistente. Jogue uns temperinhos dentro pra ficar legal, salsa e cebolinha picadas.

fonte da imagem: 

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Receita de Torta de maçã light

Massa
02 xícaras de chá de farinha de trigo,
02 gemas,
02 colheres de sopa de sucralose, 
02 colheres de sopa de margarina

Preparo: 
Amassar levemente até formar uma massa e coloque para descansar na geladeira por 01 hora. 


Ingredientes: recheio
02 maçãs vermelhas inteiras descascadas e sem o miolo,
01 colher de sopa de uva passa,
02 colheres de sopa de sucralose,
½ colher de chá de canela em pó,
01 colher de sopa de nozes picadas.

Preparo:
Abra a massa em forma de retângulo divida em duas partes de forma que cubra as maçãs. acrescente as uvas passas, o adoçante, a canela e as nozes no centro das maçãs. feche a massa de forma que faça um retângulo e pincele com leite. leve ao forno médio por 25 minutos.

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