terça-feira, 17 de novembro de 2015

Receita de Bife a Milanesa

300 g de carne para bife, cortada fina,
1 dente de alho,
cebola picada,
2 ovos,
farinha de rosca,
Sal a gosto.


Preparo:
Tempere os bifes com o sal, o alho e a cebola.
Numa vasilha, bata os ovos. Depois passe o bife na farinha de rosca, passe os bifes nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca. Frite-os em óleo bem quente e escorra o excesso de gordura em papel-toalha.

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