sábado, 2 de janeiro de 2016

Receita de Pé de Moleque de Leite Condensado

1 lata de leite condensado,
1 xícara de açúcar,
1 xícara de leite,
1 xícara de amendoim torrado e sem pele.


Preparo:
 Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até dar ponto de doce de leite macio (mais ou menos 20 minutos) . Experimente um pouco num pires, remexendo com garfo. A massa do doce ficará opaca. Misture o amendoim, retire do fogo e bata o pé de moleque até ficar opaco. Despeje em pedra mármore bem untada, iguale a superfície e corte em losangos.

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