sexta-feira, 1 de março de 2019

Receita de Manjar Branco

1 litro de leite
1 garrafinha de leite de coco Serigy
4 colheres, das de sopa de Maizena
Açúcar a gosto


Preparo:
Leve o leite ao fogo com açúcar. A parte dissolva a Maizena com o leite e reserve.

Quando o leite estiver fervendo, coloque o leite de coco, dê uma mexida e a seguir coloque a Maizena desmanchada mexendo sempre para não encaroçar até que fique um mingau grosso. Retire e despeje numa forma, de canudo, molhada. Deixe esfriar, coloque-a na geladeira. Depois de gelado, coloque em um prato e sirva com doce de ameixa em calda.

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