quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Receita de Panquecas

1 copo de leite ,
1 xícara de farinha de trigo ,
2 ovos,
sal a gosto.


Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Fazer as panquecas colocando uma colher (chá) de óleo na frigideira e massa o suficiente apenas para tapar o fundo. Virar a panqueca e fritar rapidamente do outro lado. Proceder desta forma até que toda a massa tenha sido utilizada. Rechear de carne moída, cobrir com molho de tomate e um pouco de queijo parmesão e levar ao forno. Servir quente. 

segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Receita de Cajuzinhos Dietéticos

1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
50 g de chocolate em barra dietético
1 colher de sobremesa sucralose
1 clara em ponto de neve firme



Preparo:
Derreta o chocolate e misture o amendoim e o adoçante. Acrescente a clara em neve e misture muito bem até transformar em uma pasta. 
Molhe uma forma pequena e espalhe a massa apertando muito bem na forma. 
Leve para geladeira e quando estiver bem firme enrole os docinhos decorando com uma metade de amendoim.

sexta-feira, 26 de agosto de 2016

Receita Torta Fria de Atum

1 lata (170g) de atum ralado,
1 lata de creme de leite,
250 g de maionese,
½ xícara de alface picada,
1 pão para torta fria.


Preparo: 
Misture o atum com meio vidro de maionese e meia lata de creme de leite, sem soro. A outra metade da maionese e do creme de leite misturar com a alface picada. Umedecer levemente, as fatias de pão, com molho de soja e espalhar sobre elas o creme de atum e o creme de alface, alternando as camadas. Cobrir a torta com maionese.

quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Receita de Esfiha

250g de gordura vegetal,
125g de margarina,
12 colheres de óleo,
1,5kg de farinha de trigo,
1 copo de água morna,
1 copo de leite,
3 tabletes de fermento,
3 ovos,
sal,
1 1/2 colheres (de chá) de sal.


Mexer bem todos os ingredientes até que esteja soltando da bacia. Fazer uma bolinha (do tamanho de um big brigadeiro) e deixar crescer numa superfície polvilhada com farinha de trigo por 40 minutos, estando coberto com um pano.
Abrir círculos com as pontas dos dedos. Rechear com 1colher (de chá) do recheio cru, unir duas pontas e emendar a parte de baixo formando um triângulo.. Assar em tabuleiro untado com óleo.

segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Receitas de Torta Salgada

2 copos de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
12 colheres de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
1 colher de fermento em pó


Bata todos os ingredientes no liquidificador (reserve). Faça um recheio à seu gosto (carne, frango...) e coloque metade da massa em uma forma untada, por cima o recheio, por cima a outra parte da massa, leve para assar até ficar dourada.

Google+ Followers

Curso Online Pizzaiolo