quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

Receita de Quibe de Simples

01 prato fundo de arroz cozido moído,
01 prato fundo de carne moída crua,
01 colher de café de sal,
01 ramo de hortelã moído,
01 cebola branca média moída,
02 cebolinhas moídas,
02 raminhos de salsa moídas,
ovos,
farinha de rosca.


Preparo:
Juntar todos os ingredientes: o arroz, a carne, o sal, hortelã, a cebola, salsa, cebolinha e moer. Em seguida enrolar os quibes, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

sexta-feira, 3 de novembro de 2017

Receita de Licor de Jabuticaba

2 kg de açúcar,
1 kg de jabuticaba.


Colocar num vidro de compota (pode ser vidro grande encontrado em mercado com pepinos em conserva) 2 kg de açúcar, 1 kg de jabuticaba (as frutas inteiras) e completar o vidro com cachaça.
Deixar curtir no sol, durante 30 dias, sem mexer.
Após este período, abrir, coar e colocar para gelar. 

quarta-feira, 9 de agosto de 2017

Receita de Torta Salgada

1 xícara de chá de leite
1 colher de café de sal
3 ovos inteiros
3 colheres de requeijão
1 xícara de chá mal cheia de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo


Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador

Recheio:
- 200 gramas de presunto picado
- 2 tomates sem semente picado, temperado com azeite, orégano e sal
- 1 cebola fatiada
- 200 gramas de muzarela ralada
- 2 colheres de requeijão

Preparo:
Num pirex untado coloque metade da massa, o recheio, o restante da massa, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para assar.

quarta-feira, 24 de maio de 2017

Dia Nacional do Café

Dia 24 de maio, o Dia Nacional do Café. 😎☕

Para que gosta um cafezinho sempre cai bem. Eu gosto bem quente. Pela manhã, se eu não tomar um cafezinho, é como se o dia não tivesse começado.

Um capucino também cai bem. E pode ser feito em casa.
Uma xícara grande de água quente, duas colheres de sobremesa de café solúvel, três colheres de sopa de leite em pó, uma pitada de canela e adoçante ou açúcar. É uma delicia.

terça-feira, 18 de abril de 2017

Receitas de Empadas de Queijo

1 colher de sopa cheia de farinha de trigo,
1 pitada de sal,
1 ovo inteiro e uma gema,
1 colher cheia de manteiga,
1 colher de óleo.

Preparo da massa:
Amassar tudo junto, formando uma massa homogênea e deixe descansar.


Recheio:
200 g de queijo parmesão ralado,
1 copo de leite morno,
3 ovos inteiros batidos,
1 colher de manteiga derretida,
Sal a gosto.

Misture todos os ingredientes
Unte as formas e cubra-as de massa e coloque o recheio. Asse em forno quente.

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