quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Receita de Quentão


Festa junina já passou, mas que tal se esquentar um pouquinho?

Esse é para animar a galera toda.

1 k de açúcar,
2 litros de suco de abacaxi,
6 maçãs picadas,
1 abacaxi picado,
5 litros de vinho tinto,
1 copos e meio de cachaça,
20 cravos,
10 paus de canela.

Preparo:
Numa panela grande coloque o açúcar e leve ao fogo. Vá mexendo com uma colher de pau até caramelar. Em seguida coloque o suco de abacaxi, o cravo e a canela. Deixe aquecer bem e coloque as frutas e o vinho e a cachaça. Quando estiver quente diminua o fogo, tampe e deixe abafar por 10 minutos.

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