terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Receita de Macarrão Vermelho

Se não ficar gostoso pelo menos fica bem saudável.

500 g de macarrão,
2 dentes de alho
1 tomate,
1 beterraba pequena,
Azeite,
Cury,
Queijo parmesão,
Sal.


Preparo: 
Colocar a água para ferver o macarrão com uma colher sopa de azeite e uma colher sobremesa de sal. Quando a água ferver coloque o macarrão até ficar ao dente. Depois escorra e comece a fazer o molho. Esmague o alho na panela, acrescente azeite. 

Depois de fritar o alho coloque tomate e Cury e sal a gosto. Depois rale a cenoura e a beterraba, coloque um copo de água e deixe ferver por alguns minutos. Depois misture o macarrão no molho e está pronto. Sirva com queijo parmesão.

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