quarta-feira, 30 de abril de 2014

Receita de Baba de Moça

3 xíc. (chá) de açúcar, 
2 xíc. (chá) de água, 
1 col. (chá) de manteiga, 
2 gemas passadas na peneira,
1/2 vidro de leite de côco.


Preparo:
Levar ao fogo, a água c/ açúcar até ficar em ponto de fio. Ao retirar do fogo, acrescentar a manteiga. Deixar esfriar e juntar a essa calda as gemas e o leite de coco. Levar novamente ao fogo até engrossar, sem deixar ferver. Espalhar por cima do bolo.

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