quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Receita de Macarrão a Calabresa

½ k de macarrão,
1 litro de água,
2 colheres de sopa de óleo,
1 colher de sobremesa de sal ,


Preparo:

Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta.

Molho:
250 g de lingüiça calabresa,
½ cebola,
1 dente de alho,
1 pimentão verde,
1 pimentão vermelho,
100 g de azeitonas pretas,
500 g de purê de tomate,
Sal e pimenta a gosto,
1 pitada de açúcar.

Preparo: Refogue os 6 primeiros ingredientes por 8 minutos em potência alta. Acrescente os demais ingredientes e coloque no microondas por mais 10 minutos em potência alta. 

1 comentários:

  1. Boa noite Victor.
    Meu amigo estou há cinco dias para comentar sobre este seu macarrão a calabresa, e hoje cheguei pronta para falar que eu o fiz e adorei esta sua receita.
    Só não comi mais, por que linguiça é muito calórica, agora que delicia de receita Victor. Além de morar em Conservatória o amigo ainda sabe cozinhar, sua vida é maravilhosa e sem falar que o amigo é um excelente escritor.
    Enfim amei sua receita e daqui a alguns dias farei e repetirei este macarrão a calabresa.
    Agradeço por ter compartilhado.
    Desejando uma ótima noite.
    Abraços sempre.
    ClaraSol

    ResponderExcluir

Caso tenha gostado do que encontrou aqui, comente o artigo que acabou de ler.

Google+ Followers

Curso Online Pizzaiolo